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為了保證食材用料,害怕選料味道不穩定,有些老板選擇了自己炒料或者請專門的炒料師傅,每天買大量的食材用料,花費大量的時間精力去炒料。但有時,用量比例的配比不同,味道同樣會出現偏差,并且容易出現料多用不完浪費和料少不夠用的問題。如果有一款火鍋底料能解決您味道不穩定、人力成本高,用量不可控的問題,您還會選擇請一位炒料師傅嗎?為您介紹四款開店選料能解您憂愁的火鍋底料:
一、醇正牛油火鍋底料
我們和普通的拆開就煮的家庭版底料不一樣,作為商用底料,我們有更完善的配料和對應的技術支持,味道更加穩定,且油料分離的包裝能更好的輔助調味。蓉八坊火鍋底料味道醇厚,辣而不燥,甄選好料精心配比,研發更符合大眾口味的配方,造就地道川味。

二、滿足多種口味鴛鴦鍋
不只是紅湯鍋,我們還有多種口味的鴛鴦火鍋鍋底,味道鮮美,能滿足小孩老人和不愛吃辣的顧客。
1、菌湯火鍋底料
味美鮮香,菌湯濃郁,可用于各種菌湯味湯底菜品,火鍋、煲湯、米線、湯鍋等等,自然回香,細膩柔滑。
2、番茄火鍋底料
酸酸甜甜,營養豐富,甄選新疆日光番茄,日曬充足,番茄自然成熟,肉厚汁多,熬制出來的湯料濃稠,溫和細膩。
3、清湯火鍋底料
豐富調配,熬制濃湯,甄選豬肉、牛肉、雞肉,讓湯底香濃美味,鴛鴦鍋、米線、面、餛鈍、煲湯皆可,骨湯鮮美,久吃不膩。
開店不要再請炒料師傅啦,一袋好料助您開點,解決您的開店煩惱,豐富的多種口味任您挑選。

